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中药材——银杏叶

本品为银杏科植物银杏GinkgobilobaL.的干燥叶。【别名】飞蛾叶、鸭[&he...

中药材——远志肉

本品为远志科植物远志PolygalatenuifoliaWilld.或卵叶远志P[&...

中药材——月季花

本品为蔷薇科植物月季RosachinensisJacq.的干燥花。【别名】四季[&h...

中药材——浙贝母

本品为百合科植物浙贝母FritillariathunbergiiMiq.的干燥鳞[&...

中药材——珍珠

本品为珍珠贝科动物马氏珍珠贝Pteriamartensii(Dunker)、蚌科[&...

中药材——知母

本品为百合科植物知母AnemarrhenaasphodeloidesBunge.[&...

中药材——菊苣

本品系维吾尔族习用药材。为菊科植物毛菊苣Cichoriumglandulosum[&...

中药材——荆芥

本品为唇形科植物荆芥SchizonepetatenuifoliaBriq.的干[&h...

中药材——黄连

本品为毛茛科植物黄连CoptischinensisFranch.、三角叶黄连Co[&...

中药材——槐米

本品为豆科植物槐SophorajaponicaL.的花蕾。夏季花蕾形成时采收,及[&...

药缮常识

煲汤要注意这5点?

闲暇的时候煲上一锅热汤,不仅可以享用美味,还能为身体补充多种营养。真是非常惬意的事情...

汤里加点中药,补养大大的

煲汤时,为了达到最好的滋补效果,需要在汤中加入一味或者几味中药制成滋补汤,这个传统古...

常见煲汤食物性味归经一览

食物性味归经功效食用禁忌猪肉性平,味甘;归脾、胃、肾经润肠胃、生津液、[&helli...

要更滋补、需选对味来

食物不仅有“性格”,也有“味道”,大致分为辛、酸、甘、苦、咸五种味道。煲汤时不仅要了...

煲出营养好汤、需了解食物的“性格”

我们每天接触的食物五花八门,但煲汤可不是什么食材都能胜任的,哪种食材煲出的汤味道鲜美...

煲汤,我们应选什么工具?

工欲善其事,必先利其器,我们已经了解了汤的重要性,那么煲汤、炖汤要用到什么工具,每种...

汤,不只是我们饮食的配角

人们常说“民以食为天”,可见饮食的重要性。食物是我们延续生命的根本,正如李时珍所说:...

秋后燥盛行上火、 食疗养生首选鸭

 鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止[...

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