老农

煲汤要注意这5点?

闲暇的时候煲上一锅热汤,不仅可以享用美味,还能为身体补充多种营养。真是非常惬意的事情...

汤里加点中药,补养大大的

煲汤时,为了达到最好的滋补效果,需要在汤中加入一味或者几味中药制成滋补汤,这个传统古...

常见煲汤食物性味归经一览

食物性味归经功效食用禁忌猪肉性平,味甘;归脾、胃、肾经润肠胃、生津液、[&helli...

要更滋补、需选对味来

食物不仅有“性格”,也有“味道”,大致分为辛、酸、甘、苦、咸五种味道。煲汤时不仅要了...

煲出营养好汤、需了解食物的“性格”

我们每天接触的食物五花八门,但煲汤可不是什么食材都能胜任的,哪种食材煲出的汤味道鲜美...

煲汤,我们应选什么工具?

工欲善其事,必先利其器,我们已经了解了汤的重要性,那么煲汤、炖汤要用到什么工具,每种...

汤,不只是我们饮食的配角

人们常说“民以食为天”,可见饮食的重要性。食物是我们延续生命的根本,正如李时珍所说:...

秋后燥盛行上火、 食疗养生首选鸭

 鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止[...

早上吃鸡蛋,全家都“完蛋”,这三大“误区”,很多人都犯了

  鸡蛋是我们生活中最常见的一种食材,它不仅营养价值高,价格还非常亲民,深受大家的喜...

不管炖什么肉,最忌讳两种“料”,放了炖肉又老又柴

  这个开春的季节适合吃什么呢?按照营养家的说法肯定是得吃一些解油腻、清淡的食物,但...

癌症是吃出来的? 医生: 5大蔬菜全都“致癌”, 你却天天在吃!

  蒜苔本身并不致癌,许多人喜欢吃,但是一些非法商贩为了保持新鲜,在蒜苔上喷洒甲醛,...

不论男女,吃完香蕉千万别碰它,否则后悔也来不及,赶紧告诉亲人

  香蕉是我们生活中常见的一种水果,它对我们人体有着很大的作用,虽然是高热量水果,但...