早上吃鸡蛋,全家都“完蛋”,这三大“误区”,很多人都犯了

早上吃鸡蛋,全家都“完蛋”,这三大“误区”,很多人都犯了

  鸡蛋是我们生活中最常见的一种食材,它不仅营养价值高,价格还非常亲民,深受大家的喜爱。不管是馈赠亲友,还是看望病人,很多人都有送鸡蛋的传统。鸡蛋这么好,但是很多人食用过程中,却犯了关键性的错误,今天我们一起来说说;

  

  1、感冒发烧不要吃鸡蛋。老听人说,感冒发热时最好不吃鸡蛋。但又有人说发热时需要补充能量和营养,可以吃鸡蛋等高蛋白食物。那感冒发热,到底能不能吃鸡蛋?发热时,人体消化功能较差,而鸡蛋含较多的蛋白质和脂肪,不易被消化,会被大肠中的细菌分解成胺类、尿素、硫化氢等有害物质,加重肝、肾负担。

  

  2、生鸡蛋比熟鸡蛋更有营养?

  在很多地区,喜欢将鸡蛋生食,认为这样才是最滋补人的。其实这样做很不理智,我们都知道,鸡蛋表面附着着大量的大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌,一不小心很可能吃到胃中,导致腹泻、腹痛等不良现象的发生。

  

  3、吃完鸡蛋不要立马喝豆奶

  相信很多人都有这样的习惯,鸡蛋非常的有营养,我们也吃鸡蛋也就是为了吸收它的营养价值。豆奶虽然营养价值高,但是它里面有一种特殊的物质叫胰蛋白酶,如果和我们鸡蛋中的卵松蛋白相结合的话,会造成营养成分的流失,如果豆奶我们单独使用的话,是非常有营养价值的,如果把这两者混合在一起的话,那营养价值就没了,所以我们以后吃鸡蛋的时候就豆奶放在一起喝啦。

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